Cornichon « Amélioré de bourbonne »

3,90

Cette variété ancienne produit des fruits verts, longs et fins, et légèrement velus. Ils se récoltent en grand nombre et s’utilisent en conserves s’ils sont cueillis dès formation ou peuvent aussi être consommés en concombres à maturité complète.

UGS : Cornichons Amélioré de Bourbonne Catégories : , Étiquettes : , , ,

Description

Le cornichon est constitué de près de 95 % d’eau et de fibres, ce qui lui confère des propriétés diurétiques et stimulantes du système digestif et détient un bon apport d’hydratation. Il est riche en vitamines B, C, E, K et en provitamine A, ainsi qu’en minéraux tels que le cuivre, le potassium, le calcium, le magnésium et et le zinc. Il présente également une opulence en antioxydants qui favorisent le maintien de la santé et participe à prévenir l’apparition de cellules dégénératives cancéreuses.

Les bonnes conditions de culture du Cornichon « Amélioré de bourbonne »

Semer en godets, à une température comprise entre 18 et 20 °C, 6 semaines avant la mise en place. Repiquer avec la motte, après les dernières gelées, dans des trous de plantation enrichis de compost, espacés de 1 m en tous sens.Un semis en pleine terre dans les mêmes conditions est possible lorsque le sol est bien réchauffé et que les températures extérieures ne descendent plus en dessous de 15 °C.

En savoir plus sur les Cornichon « Amélioré de bourbonne »

Le cornichon est une plante herbacée annuelle de la famille des Cucurbitaceae, cultivée pour ses fruits, récoltés avant maturité et consommés principalement comme condiment.

Le nom scientifique est Cucumis sativus, le même que celui du concombre (ils sont tous deux de la même espèce). Historiquement, le concombre était récolté à maturité, à la différence du cornichon, puis des variétés ont été sélectionnées pour produire des cornichons et d’autres des concombres. Les sélections effectuées par l’homme ont accentué les caractères propres à chacun, pour obtenir des cultivars distincts.

Près de 370 variétés sont inscrites au Catalogue européen et près de 10 au Catalogue français.

Quelques variétés : Ceto, de Bourbonne, de Russie, Faster, Fin de Meaux, Parigyno, Silver, Vert petit de Paris…

Retrouvez toutes nos graines et semences potagères, médicinales et aromatiques.

Informations complémentaires

Poids 0.010 kg

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Cornichon « Amélioré de bourbonne »”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *